'Skylib, Kunyah Makanan 40 Kali Turunkan Berat Badan - Mengunyah makanan hingga lembut selama ini dipercaya dapat memudahkan fungsi pencernaan. Tak hanya itu, ilmuwan juga menyarankan mengunyah makanan sebanyak 40 kali dapat membantu menurunkan berat badan.
Penelitian di Harbin Medical University, China, menemukan bahwa mengunyah makanan lebih lama secara signifikan dapat mengurangi jumlah kalori jumlah kalori yang ditimbulkan.
Peneliti mengatakan orang yang mengunyah makanan 40 kali tiap suap akan mengkonsumsi makanan 12% lebih sedikit daripada orang yang mengunyah makanan sebanyak 15 kali.
Diperkirakan mengunyah makanan lebih lama dapat mencegah orang makan berlebihan dengan memberikan otak lebih banyak waktu untuk menerima "sinyal' dari perut yang penuh atau kenyang. Hal ini juga dapat menurunkan kadar ghrelin, yaitu "hormon lapar" yang beredar dalam sistem pencernaan.
Hasil penelitian ini telah dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition.
[ Sumber ]
0 komentar:
Posting Komentar